Polpette al sugo della tradizione
13La ricetta di sempre, al sugo di pomodoro
Tutti i piatti e le pizze, con prezzi reali. Cerca un piatto o sfoglia per portata.
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Per cominciare
La ricetta di sempre, al sugo di pomodoro
Con pomodori secchi e basilico
Ripieni di ricotta e acciughe
Fresca e croccante
Salume toscano tagliato a mano
Con salsa tartara
Pomodorini e olive taggiasche
Con bufala e olive piccanti
Selezione di salumi nostrani
Culatello, mortadella, salame Felino e salame Milano. Servito con gnocco fritto
Primi piatti
Pomodoro, pesto e panna — la specialità della casa dal 1976
Ragù di carne della tradizione
N’duja e burrata
Tartufo nero estivo
Zucchine e pomodorini
Vongole veraci
Di riso, servito tiepido
Carne, pesce e contorni
La cotoletta alla milanese
Vitello alla griglia
Aceto balsamico e trevisana
Con zucchine
Con cipolline, fiore di cappero e cetriolini
Salmone crudo e avocado
Con spinaci
Calamari, gamberetti e zucchine
Manzo crudo e tartufo
Costata di manzo
Piatto unico
Contorno
Contorno
Melanzane, zucchine, peperoni, trevisana
Agro, burro, aglio olio e peperoncino
La pizza famosa nel quartiere
Salsa di pomodoro, mozzarella e basilico
Doppia salsa di pomodoro, aglio, origano e basilico
Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala e basilico con prosciutto crudo di Parma € 17
Salsa di pomodoro, mozzarella, acciughe e origano
Salsa di pomodoro, mozzarella, grana e prosciutto cotto
Salsa di pomodoro, mozzarella, wurstel con patatine fritte € 14
Salsa di pomodoro, mozzarella, salsiccia e funghi porcini
Salsa di pomodoro, mozzarella e verdure miste grigliate
Salsa di pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla
Salsa di pomodoro, mozzarella, cotto, olive, carciofi e funghi
Salsa di pomodoro, mozzarella, zola, scamorza e grana con speck € 16
Salsa di pomodoro, mozzarella, cotto, funghi champignon
Salsa di pomodoro, mozzarella e salame piccante
Doppia salsa di pomodoro, capperi, acciughe, olive, origano
Salsa di pomodoro, mozzarella, pancetta e cipolla
Mozzarella, funghi porcini e prosciutto crudo di Parma a fine cottura
Salsa di pomodoro, mozzarella, ricotta
La pizza a sorpresa dello chef
Leggero e fresco
Base di riso, avocado, edamame, pomodorini e carote
Base di riso, avocado, edamame, pomodorini e carote
Lattuga, mais, tonno, mozzarella, pomodorini e uova
Rucola, trevisana, pomodorini, sedano, pollo, emmental
Pomodoro ramato, mozzarella di bufala e basilico
Il finale
Chiedi la proposta di giornata
Fatto in casa
Crema con crosta caramellata
Cioccolato e biscotto
Fresco, tagliato al momento
Di stagione
Mix di bacche aggiunta di gelato o liquore € 1
Selezione di gusti
Gelato al torroncino
Al gusto di stagione
Tartufo gelato
Meringa, gelato e cioccolato
Gelato affogato nell’espresso
Gelato affogato nel whisky
Sorbetto con un goccio di liquore
Il fine pasto toscano
Bottiglia (al calice € 7)
Bianchi, rosé e rossi
Bianco & rosé
Bianco campano
Bianco aromatico
Bollicine
Rosso toscano
Rosso veneto
Rosso piemontese
Rosso pugliese
Aperitivi, birre, caffè
L’aperitivo classico
Aperitivo
Con gin Hendrick’s
Analcolico
Analcolico
Bollicine al calice
Mezzo litro (rosè ½ € 14)
40 cl — la tradizionale (4,6%) o la rossa (7,2%)
33 cl — 4,8%
33 cl — 5,0%
33 cl — 8,7%
66 cl — 5,0%
33 cl — 5,0%
Mezzo litro
Fanta, Coca-Cola, Sprite, thè — 33 cl
Distillato
Selezione
Estero invecchiato € 14
Decaffeinato € 2,5
Caldi
Le alternative all’espresso
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